１月２３日

今日は休み。。。


昨日・・夜ドライブしてた時に
塩原方面で

じとじとラーメン

という看板を見つける


じとじとラーメン・・・(´・ω・｀)・・・なんぞ？？？・・・

と思い・・帰りに食べようと思ったら・・・閉店で入れず・・


そんで・・じとじとってなに？？・・・と
大好きなネットで見てみると

背脂をたっぷり使った・・ギトギトラーメンが

じとじとラーメンになったと・・


・・・食べたい・・・油たっぷりだけど以外にさっぱりとか書いてあるし


食いてーーー！！！


更に大好きなネットで検索すると

喜多方の「一平」というラーメン屋さんで修行をした方がやってると・・

その「一平」にじとじとラーメン（元祖）があるとか・・

行きました・・・


朝５時前に起きて


雪がてんこ盛り積もった道路を

手とか脇とかに嫌な汗をてんこ盛りかきながら(;´Д｀)



一路喜多方！！！(｀・ω・´)



ついた！！

以外にわかりやすいところにあった「ラーメン一平」

喜多方らしく・・朝７時から開店(*´Д`)



さっそく朝ラー

元祖

じとじとラーメンを注文！！(*´Д`)！！



おおおおお！！！

背脂てんこ盛り！！！(#ﾟДﾟ)！！！


湯気が出てないんで熱くないかと思ったら

すげー熱々！！！　　背脂が外張り断熱バリに保温してるのか



で・・一口・・



うめーーーーー！！！(#ﾟДﾟ)！！！



見た目ものすごくこってりそうだけど


マジで　さっぱり系(*´Д`)


なんだこれ？？！！　癖になる味じゃねーのか！！？？



価格も良心的だし・・やばいまた食べたい・・(*´Д`)

でもさ・・自宅から３時間かけて食べに行くのも・・どうか・・・(´・ω・｀)




そうだな・・

・・・・こんど・・塩原にある

弟子のじとじとラーメンも食べてみよう(*´Д`)



師匠のラーメンと味比べだな(*´Д`)